米德创意

美食菜谱

材料:素虾仁80公克、素肉块50公克、豌豆夹30公克、烤麸80公克、洋菇八朵 调料:酱油2大匙、太白粉1大匙盐 […]

材料:素蟹黄丝50公克、姜1小块、青豆仁50公克、冬瓜400公克 调料:盐、糖各1小匙、酒1大匙、水1碗、胡椒 […]

  材料:素排骨300公克 调料:酱油、面粉、太白粉各1大匙、水2大匙红色食用色素少许(以上为排骨腌料)。蕃茄 […]

仿荤素食是以素料模仿荤料菜肴的形态、质地、味道制成的菜肴。一款仿荤素食是否制作成功,可用“形似、质似、味似”六 […]

原料:芋头1个约400克,菠菜4两,花生粉半杯,白芝麻少许。 调料:冰糖1大匙,盐1小匙,酱油1茶匙,麻油少许 […]